Das Gericht: Karamellisierte Birne mit Nüssen und Honig
Rezept für 4 Personen
Geröstete Nüsse, zerlassener Nugat und Honig verwandeln Birnen in einen spektakulären Nachtisch.
Zutaten:
Informationen:
Schwierigkeit: mittel
Zeit: 40-50 Minuten
Temperatur: 140°C
Programm: Feuchte Heißluft
Einschubhöhe: 3 (hoch)
Vorbereitung und Zubereitung:
Anrichten
Den Karamell kreisförmig um die Birnen gießen und mit Sahne servieren.